単品ダイエットの落とし穴

    2009年4月16日、別冊宝島「健康・ダイエットの落とし穴」が送られてきた。 

ページを開くと"ブームになった単品ダイエットの歴史年表"が載っていた。1975年の紅茶キノコから2008年の朝バナナまで、懐かしいものが並んでいる。

1987年のゆで卵ダイエットは別名"国立病院ダイエット"と呼ばれていた。発信源とされた国立病院の先生が私の所に相談に来られ「ゆで卵ダイエットがスポーツ関係者に広まり、筋力が低下したなど苦情が殺到している。私は全く関与せず、迷惑している。でたらめなダイエットを日本肥満学会で取り上げてもらえませんか」と言われた。

キャベツダイエットでは、若い男性が4カ月間、主にキャベツしか食べず46.5kg減量したが、筋力低下・感覚異常・口内炎があり受診してきた。皮膚に発疹が出て夜盲症になっており、ビタミンA、B2、B6、C、マグネシウムが欠乏していた。

1993年のりんごダイエットでは、若い女性が3カ月間主にりんごだけを食べ30kg減量したが、起立できなくなり救急受診してきた。ビタミンB１が欠乏していた。

1996年のココアダイエットの時は、ココアに砂糖とミルクを入れ、肥満者が増加した。

数か月前、ルポライターの高橋繁行さんが10数年ぶりに職場に訪ねて来られた。1996年"月刊現代"7月号で肥満の特集をしたことがある。勤務後、近くのホテルに行き、コーヒー一杯で、2時間30分長話をしてしまった。月刊現代は2009年1月号で廃刊となり、別冊宝島に移ったという。頭髪が薄くなり、お互い歳をとったものだと笑ってしまった。

先週、6時から大阪市北区にあるホテルで、テレビ局に勤める友人とフランス料理を食べながら話をした。不況でテレビ業界はコマーシャル収入が減り大変なようだ。

単品ダイエットの話題が出た。友人が「ココアや納豆など、単品ダイエットの走りは大物司会者の昼の番組からではないか」と言う。私は「テレビの影響力は大きい。本当の専門家が出ていないダイエット番組が多い。大物司会者の朝のテレビ番組で取り上げる医療問題も、情報提供者だけからの一方的なものが多いのではないか」と聞いた。

友人は「取材はスタッフがやり、司会者は取材された内容の範囲内で話をしているのだろう。テレビ番組は、情報提供者からだけでなく、本当は4～5つの取材が必要だ。いろいろな角度から報道しないといけないが人手とお金がなく、少ない情報源に頼ってしまう」と言う。

単品ダイエットは非科学的な減量法だ。長くつづけると、栄養障害を引き起こす。単品ダイエットに根拠のあるものはなく、ブームに惑わされないことだ。